زردچوبه خشنود نامی آشنا در میان انواع ادویه‌جات است. در واقع این ادویه یک آنتی اکسیدان و آنتی بیوتیک طبیعی محسوب میشود. زردچوبه را باید جزو چاشنی‌های پر کاربردی دانست که در طبخ انواع غذاها استفاده می‌گردد.
زردچوبه خشنود
زردچوبه خشنود گیاهی از خانواده زنجبیل است که ساقه‌های آن را جمع‌آوری کرده و می‌جوشانند. سپس این ساقه‌ها را خشک کرده و آسیاب می‌کنند. در نهایت نیز پودری زرد و نارنجی رنگ حاصل میشود. در خصوص زردچوبه بد نیست بدانید که این چاشنی، بومی کشور هندوستان است.
با این حال زردچوبه در طبخ انواع غذاهای آسیایی کاربرد ویژه‌ای دارد. از طرفی این ادویه پای ثابت آشپزی ایرانی محسوب میشود. به خصوص که غالب خورشت‌های ایرانی به پیاز سرخ کرده نیاز دارند. برای سرخ کردن پیاز نیز به روغن و زردچوبه احتیاج خواهید داشت. به منظور تهیه زردچوبه خشنود مرغوب و با کیفیت نیز می‌توانید از طریق وب‌سایت شرکت بازرگانی همتی اقدام کنید.
پخش عمده زردچوبه خشنود
چنانچه قصد خرید زردچوبه را در مقادیر عمده و فله‌ای دارید پیشنهاد می‌دهیم سری به سایت شرکت بازرگانی همتی بزنید. این شرکت مرکز فروش و پخش عمده و بسته بندی زردچوبه خشنود است. علاوه بر آن با چندین سال تجربه و سابقه‌ای درخشان به ارائه محصولاتی درجه یک و مقرون به صرفه می‌پردازد.
زردچوبه همچون دیگر ادویه‌جات تنها یک طعم‌دهنده نیست بلکه جزو داروهای گیاهی نیز محسوب میشود. این چاشنی حتی در طب سنتی نیز کاربردهای فراوانی دارد. در ادامه قصد داریم به بررسی ارزش غذایی هر 100 گرم زردچوبه بپردازیم.
| 100 گرم زردچوبه خشنود |
| 354 کیلو کالری انرژی |
| 64.93 گرم کربوهیدرات |
| 7.83 گرم پروتئین |
| 9.88 گرم چربی |
| 11.36 گرم آب |
| 21.10 گرم فیبر |
| 3.21 گرم قند |
| 3.10 میلی گرم ویتامین ای |
| 13.40 میکرو گرم ویتامین کا |
| 25.90 میلی گرم ویتامین سی |
| 0.15 میلی گرم تیامین |
| 0.23 میلی گرم ربیوفلاوین |
| 5.14 میلی گرم نیاسین |
| 49.20 میلی گرم کولین |
| 1.80 میلی گرم ویتامین B6 |
| 39.00 میلی گرم فولات |
| 183.00 میلی گرم کلسیم |
| 41.42 میلی گرم آهن |
| 193.00 میلی گرم منیزیم |
| 268.00 میلی گرم فسفر |
| 2525.00 میلی گرم پتاسیم |
| 38.00 میلی گرم سدیم |
| 4.35 میلی گرم روی |
| 0.60 میلی گرم مس |
| 7.83 میلی گرم منگنز |
| 4.85 میکرو گرم سلنیم |
با نگاهی به جدول فوق در می‌یابید که زردچوبه حاوی مواد معدنی، ویتامین، پروتئین، کربوهیدرات و فیبر است. وجود چنین ترکیباتی در این ادویه باعث شده زردچوبه یک چاشنی پر فایده به حساب بیاید.
بنابر آنچه در مورد ترکیبات زردچوبه گفته شد مصرف این ادویه خواص فوق العاده چشمگیری به همراه دارد. از جمله مهم‌ترین آن باید به موارد زیر اشاره کنیم:
- ضد التهاب
- آنتی اکسیدان
- پیشگیری از بروز بیماری‌های عصبی
- جلوگیری از ابتلا به مشکلات قلبی
- ضد سرطان
- موثر در درمان دیابت
- سم زدایی کبد
- کاهش دردهای قاعدگی و…
پخش عمده انواع ادویه توسط شرکت بازرگانی همتی
زردچوبه خشنود یکی از ادویه‌های پر مصرف در پخت و پز غذاهای مختلف است. این ادویه عطر و طعم دلپذیری به غذاها می‌دهد در نتیجه محبوبیت فراوانی دارد. افزون بر اینها زردچوبه خواص درمانی فراوانی داشته و نوعی دارو به حساب می‌آید. خرید زردچوبه خشنود از شرکت بازرگانی همتی موجب بهره مندی از محصولاتی اورگانیک، مرغوب و درجه یک میشود. این ادویه ترکیباتی خارق العاده داشته و سرشار از ویتامین، مواد معدنی، پروتئین، فیبر و… است. با این تفاسیر زردچوبه خشنود را می‌توان یک ادویه زرد طلایی با خاصیت‌های جادویی دانست. علاوه بر اینها شرکت بازرگانی همتی انواع ادویه را به صورت عمده با کیفیتی عالی و قیمتی ارزان ارائه می‌دهد.
خرید اینترنتی وحضوری زرد چوبه از بازرگانی همتی
فروش زردچویه در بازرگانی همتی