جو پوست کنده
جو پوست کنده از خانواده غلات بوده و ارزش غذایی چشم‌گیری نیز دارد. این محصول سرشار از فیبر است و مورد استفاده عمده آن در آشپزی می‌باشد؛ چرا که از یک سو بسیار مقوی بوده و از سوی دیگر پختی آسان و سریع دارد. جو پوست کنده هر یک از انواع جو پوست کنده اردبیل، […]
تخم کتان
خرید اینترنتی و حضوری تخم کتان از بازرگانی همتی * تخم کتان می‌تواند سبب کاهش کلسترول خون و همچنین پایین آمدن قند خون گردد. فیبر محلول موجود در تخم کتان می‌تواند سبب کاهش کلسترول گردد و از افزایش پلاک در خون جلوگیری کند و در نتیجه از تنگ شدن دیواره عروق خونی که می‌تواند منجر […]
گاودانه
خرید اینترنتی و حضوری گاودانه از بازرگانی همتی مقدمه گیاه گاودانه از خانواده بقولات می باشد و درجنوب اروپا و جنوب غربی آسیا کشت می شود. گاو دانه دارای خاصیت تثبیت کنندگی ازت در خاک می باشد و نام علمی گاودانه Vicia Ervilia می باشد. هدف از استفاده گاودانه ۱٫جایگزین کردن گاودانه به جای منبع […]
قره ماش
خرید اینترنتی و حضوری قره ماش از بازرگانی همتی میزان اسیدفولیک آن بسیار بالاست بنابراین خوردن ماش برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی-عروقی بسیار مفید است. پتاسیم ماش نیز فراوان است؛ پس مصرفش به افرادی که مبتلا به پرفشاری خون هستند، توصیه می‌شود. ماش از نظر منگنز و سلنیوم که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند نیز غنی است […]
ارزن
خرید اینترنتی و حضوری ارزن از بازرگانی همتی ارزن‌ها گروه کوچکی از گونه‌های دانه‌دار غلات کامل هستند که در نواحی خشک به ویژه در آسیا و آفریقا به خوبی رشد می‌کنند. ارزن یک دانه باستانی محسوب می‌شود که از ۱۰۰۰۰ سال پیش در آسیای شرقی کشت می‌شده است. انواع مختلفی دارد که انواع مرواریدی و […]
لوبیا کپسولی
خرید اینترنتی و حضوری لوبیا کپسولی از بازرگانی همتی لوبیا قرمز کپسولی از نظر اندازه با گونه های مختلف لوبیایی قرمز متفاوت بوده و دارای سایز بزرگتر است. لوبیا قرمز کپسولی به دلیل زمان پخت کم بسیار مورد توجه قرار می گیرد تفاوت لوبیا قرمز قمی و لوبیا قرمز کپسولی لوبیاقرمز قمی گونه ای از […]