فلفل قرمز
خرید اینترنتی وحضوری فلفل قرمز از بازرگانی همتی فلفل تند میوه گیاهی از سرده فلفل دلمه‌ای است که عضوی از خانواده بادنجانیان می‌باشد. فلفل قرمز از قاره آمریکا می‌آید. بعد از کشف امریکا توسط کریستف کلمب و مبادله همه جانبه بین قاره ها،مبادله کلمبی، تیپ‌های گوناگونی از فلفل تند در سراسر دنیا برای استفاده خوراکی […]
فلفل سیاه
فلفل سیاه خشنود یکی از اصلی‌ترین چاشنی‌های غذایی محسوب می‌شود. دامنه کاربرد فلفل سیاه آنقدری زیاد است که لقب پادشاه ادویه‌جات را از آنِ خود کرده است. این افزودنی از یک سو عطر خوش و طعمی تند به غذاها می‌بخشد. از سوی دیگر نیز فواید درمانی فوق العاده‌ای دارد. از جمله آن می‌توان به تقویت […]
پودرسیر
پودر سیر یکی از ادویه‌های پر مصرف است که از سیر خشک شده تهیه می‌شود. فواید و خواص این چاشنی به مراتب از سیر تازه نیز بیشتر است. زیرا خشکاندن سیر عمر آن را افزایش داده و مواد مغذی موجود در آن را برای طولانی مدت حفظ می‌کند. پودر سیر از پودر سیر به […]
دارچین
دارچین نوعی ادویه خوش عطر و بو با مزه‌ای تند و تیز است که در دو نوع نرم و قلم یافت می‌شود. منظور از دارچین نرم در واقع نوع پودر شده آن است در حالی که چوب این ادویه را دارچین قلم می‌نامند. اگرچه این محصول به عنوان ادویه و چاشنی در طبخ برخی از […]
زردچوبه
زردچوبه خشنود نامی آشنا در میان انواع ادویه‌جات است. در واقع این ادویه یک آنتی اکسیدان و آنتی بیوتیک طبیعی محسوب می‌شود. زردچوبه را باید جزو چاشنی‌های پر کاربردی دانست که در طبخ انواع غذاها استفاده می‌گردد. زردچوبه خشنود زردچوبه خشنود گیاهی از خانواده زنجبیل است که ساقه‌های آن را جمع‌آوری کرده و می‌جوشانند. سپس […]
هل
هل سبز یکی از ادویه‌های خوش عطر و بو و آرامش بخش است. این افزودنی در طبخ انواع غذاها و نوشیدنی‌ها به کار می‌رود. چرا راه دور برویم تقریباً همه ما با عطر و طعم دلپذیر یک فنجان چای هل دار آشنا هستیم! البته هل سبز و دیگر انواع هل فواید بسیار دیگری نیز دارند. […]